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四川省开江中学召开食堂预防新冠肺炎工作会

2020-12-25 16:32:12 点击数:

为进一步做好新型冠状病毒感染预防与控制工作,有效降低新型冠状病毒在学校的传播风险,规范食堂工作人员行为,12月24日上午,学校总务处、体卫艺等相关人员在学校行政楼四楼会议室召开了开江中学预防新冠肺炎工作会。会议由伍志斌同志主持。

首先,伍志斌同志着重讲了几个方面的要求:一、提高政治站位,学校食堂安全生产责任重于泰山;二、在防范疫情时刻都不能松懈的大环境下,严格消毒保洁制度,确保餐饮用具清洗消毒后使用,严格管理;三、加强食堂工作人员管理,要求加强食堂工作人员健康卫生管理,每日定时测量体温,全程佩戴口罩,食堂设立洗手消毒设施,供就餐人员餐前洗手消毒;临近年终,外来人员较多,食堂工作人员应该严格按照规定,不聚集、不聚会、不聚餐,少流动,接触外来人员主动报备的原则。

其次,学校卫生员彭涛就《食品安全管理制度》要求从业人员学习食品安全知识,对食品安全管理制度要了熟于心,落实于行。

最后,总务处负责人刘修元同志对食堂预防新冠肺炎工作进行了具体部署。主要涉及几个方面的问题:一、检查落实。学校是食堂的管理者,强化安全检查小组职责,狠抓食堂日常进行检查,食堂从业人员必须人人购买保险,安全生产;二、抓铁留痕,明确责任。卫生、安全等各项检查成册,并做好记录,严格纪律,严格执行。

通过本次会议,进一步优化食堂用餐环境,强化了学校食堂在应对新冠肺炎疫情的忧患意识。(陈诚)